Jsou cereálie zdravé? Mají více cukru, než si myslíte

Jsou cereálie zdravé? Přestože je to jedna z nejoblíbenějších možností snídaně, mnoho lidí je překvapeno, kolik cukru obsahuje mnoho oblíbených druhů cereálií.

Jako jednu z nejoblíbenějších možností u snídaňového stolu často přemýšlíme o cereáliích jako o zdravém středním výběru – ne tak docela ovesné kaši a ne tak docela pečivu. A i když není nic špatného na tom, když si jednou za čas naservírujete sladké cereálie, pokud je to to, co máte rádi, mnoho lidí neví, kolik cukru obsahují nejoblíbenější značky.

Pokud chcete zlepšit svůj jídelníček, ať už chcete zhubnout za týden, nebo se jen držet doporučeného denního příjmu cukru, těmto cereáliím je nejlepší se vyhnout. Navíc s nejlepšími tipy od dietologa jsme nastínili nejlepší druhy zdravých cereálií, kterými můžete nahradit své oblíbené.

Cukrové cereálie

Cukrová kobliha z oblíbeného britského řetězce supermarketů obsahuje v průměru 6,2 g cukru na porci. I když je to na spodním konci spektra cukru, mnoho z těchto cereálií také obsahuje více cukru než glazovaný Krispy Kreme – který má dvojnásobek při 12,6 g cukru na porci.

Když přijde řeč na cereálie, Reema Patel, londýnská dietoložka (otevře se na nové kartě) pro Dietitian Fit and Co. říká, že bychom měli dbát na obsah cukru jako na nejvyšší prioritu. „Snažte se vybrat ty, které mají méně než 5 g celkového cukru na porci, než přidáte mléko nebo další polevy.“

A dávejte si pozor na ty „skryté“ cukry, před kterými jsme často varováni. „Jsou to sirupy nebo med nebo datlový sirup, agáve ecetera. To jsou všechno různé druhy přidaných cukrů,“ říká.

V pořadí od nejlepšího k nejhoršímu jsou tyto obiloviny, kterým se vyhnout, pokud se chcete zbavit chuti na cukr a udělat si zdravější rozhodnutí:

1. Nestlé Shreddies

Rozhodně nepatří k nejhorším, ale Shreddies mají stále 5g cukru a 0,29g soli na 40g porci. To znamená, že těsně překračují doporučený příjem cukru pro cereálie dietologem Patelem.

Frosted Shreddies, cereálie je samopřiznaná sladká alternativa, obsahuje neuvěřitelných 14 g cukru, což ve skutečnosti představuje 11 % vašeho denního příjmu cukru. Pokud se tedy chystáte na snídani Shreddies, rozhodně se rozhodněte pro původní chuť před matnou verzí.

2. Nestlé Cheerios

Tyto lahodné křupavé O’s jsou plné 4 celozrnných zrn a 5,3 gramů cukru, což je téměř překračuje obsah cukru doporučený dietologem Patelem pro cereálie. Stejně jako Shreddies nestačí samy o sobě na to, abyste měli problémy u zubaře, ale také nejsou nejlepší.

3. Kellogg’s Krave

Tradičně spíše cereálie pro děti, ale víme o spoustě dospělých, kteří milují strčení do misky Krave jako první věc – 7,8 g cukru na porci. Rozhodně to není pro nikoho, kdo by chtěl vědět, jak přestat jíst čokoládu, protože tato cereálie je vyrobena z pšenice, ovsa a rýže, ale je plná čokoládové lískooříškové náplně.

4. Jordan’s Crunchy Crisp

Jordánsko může být plné všech výhod jahod – ale nízký obsah cukru mezi ně rozhodně nepatří. Při 9,3 g cukru na 45 g porci je mnohem blíže obsahu cukru Krispy Kreme než běžnému obsahu koblihového cukru.

5. Alpen Original Müsli

Alpen’s Original Müsli je směs sušeného ovoce a celozrnného ovsa, ale stále je to další klasický případ, podobně jako Jordan’s Country Crisp, kdy jde o müsli se spoustou přidaného cukru. S tučnými 11g na porci je to (překvapivě) jedna z nejhorších na seznamu.

Mají alternativu „bez přidaného cukru“, ale stále je to 7,2 g cukru na porci – což je o 2,2 g více, než doporučuje Patel.

6. Kellogg’s Crunchy Nut

A poslední, ale rozhodně v neposlední řadě, co se obsahu cukru týče, je cereálie s nejvyšším obsahem cukru na seznamu: Crunchy Nut. Při 11 g na porci je to dvojnásobný příjem doporučený dietologem Patelem a má vyšší obsah cukru než mnoho jiných standardních cereálií v supermarketu.

Co dělá cereálie zdravé?

Pokud chcete vyměnit cereálie za zdravou alternativu, existuje několik cereálních „zelených vlajek“, na které byste si měli dát pozor. „Snažte se vybrat cereálie, které mají více než 3 g vlákniny na doporučenou velikost porce,“ říká Patel. „Chcete si také vybrat celozrnné cereálie, které budou poskytovat více živin a vlákniny, stejně jako udrží vaše krevní cukry stabilnější a déle se budete cítit plnější.“

Obiloviny vyrobené z celých zrn jsou také dobrý nápad, říká, protože přirozeně poskytují vyšší zdroj vlákniny a živin ve srovnání s rafinovanými zrny. „Ty mohou zahrnovat vyšší hladinu vitaminu B, stejně jako železo a folát.“

Mezi typické příklady patří:

• Ovesná kaše
• Weetabix
• Müsli bez přidaného cukru
• Strouhaná pšenice
• Otrubové vločky
• Liziina granola s nízkým obsahem cukru
• Bio&Me